Sirop de Liège: Op weg naar koolstofneutraliteit tegen 2035

Sinds 1902 staat Siroperie Meurens S.A. synoniem voor authenticiteit en familiale traditie met de productie van de beroemde Vrai Sirop de Liège®. Vandaag, onder leiding van de vierde generatie, zet het bedrijf resoluut koers naar een duurzame toekomst met een ambitieuze doelstelling: koolstofneutraal zijn tegen 2035.

Een traditie ten dienste van het milieu

Sirop de Liège draagt van nature bij aan de valorisatie van niet-gekalibreerd fruit en speelt een actieve rol in de strijd tegen voedselverspilling. Dit eeuwenoude vakmanschap wordt vandaag ingezet als hefboom voor een coherente en lokale ecologische transitie.

Lokale en duurzame sourcing

Siroperie Meurens werkt nauw samen met fruittelers uit de regio. Alle gebruikte appels en peren zijn afkomstig van lokale teelten. Om deze samenwerking te versterken, wil het bedrijf binnen vijf jaar 40.000 bomen contracteren, wat zorgt voor een gecontroleerde bevoorrading en constante kwaliteit. Een oproep tot kandidatuur werd gelanceerd via regionale evenementen zoals de Landbouwbeurs van Battice.

Verantwoord beheer van hulpbronnen

Het verminderen van de afhankelijkheid van koolstofhoudende energiebronnen en het optimaliseren van natuurlijke hulpbronnen staan centraal in de productiestrategie. Er zijn al verschillende investeringen gedaan om dit te bereiken :

Installatie van 250 kVA aan zonnepanelen om een deel van de elektriciteitsbehoefte te dekken
Overschakeling naar LED-verlichting voor 95% van de installaties
Terugwinning van condensaten uit de productie om het waterverbruik te beperken
Renovatie van productieapparatuur om energie-efficiëntie te verhogen
Bouw van een nieuwe opslaghal van 2 x 2000 m², ingehuldigd in 2024, voor een geoptimaliseerde logistiek van grondstoffens
Groendak om de isolatie te verbeteren.

Verpakkingen met oog op duurzaamheid

Elke verpakkingsbeslissing wordt genomen met duurzaamheid als leidraad:

Vervanging van plastic verpakkingen door karton
Vermindering van plastic folie rond pallets
Gebruik van aluminium porties
Verbetering van de recycleerbaarheid van potten voor de grootdistributie

Het bedrijf werkt nauw samen met leveranciers om steeds groenere oplossingen te vinden, zonder in te boeten op kwaliteit.

Op weg naar B-Corp certificering

Het lopende B-Corp certificeringsproces zal dit engagement officieel maken en Siroperie Meurens positioneren als een lokale speler met nationale impact.