Dans un souci de personnalisation, Bidfood propose une série de services destinés à apporter une aide réelle et concrète dans la gestion quotidienne de votre cuisine ou de vos menus.
Fiche technique
Grâce à l’interconnexion des modules proposés avec notre plateforme Mybidfood, vous aurez accès aux fiches techniques d’une très large gamme d’articles. Consultez selon vos besoins, les allergènes, les détails techniques, l’origine, les valeurs nutritionnelles, …
Check-list auto-contrôle hygiène/HACCP
Grâce à son suivi et à ses procédures qualités strictes et rigoureuses, Bidfood vous certifie déjà le respect des normes hygiène relatives au système HACCP avant la livraison. Grâce aux différents modules présentés, vous pourrez contrôler vous-même si ces exigences sont conformes à la législation en vigueur.
Consignes légales
Vous pouvez bénéficier de conseils pour l’application des consignes légales en matière de sécurité alimentaire.
Planifiez vos recettes en contrôlant votre budget
Planifiez l’ensemble de vos menus par semaine ou par mois et évitez les mauvaises surprises en maîtrisant vos coûts au fur et à mesure de la constitution de vos recettes. A tout moment, vous avez la possibilité de sortir des statistiques détaillées et adaptées à vos besoins.
Stockage et traçabilité
Notre système de gestion de stock permanent vous permet de savoir à tout moment l’état de votre stock afin d’éviter les ruptures et planifier vos achats. En outre, la complémentarité du module avec la plateforme mybidfood vous permettra d’établir une traçabilité précise selon vos commandes.
Formation et conférences diverses: Bidfood Academy
Des formations et des conférences sont organisées régulièrement : elles traitent des sujets tels que la traçabilité, les normes HACCP, l’étiquetage, la diététique dans les écoles, etc.