Recettes
Sandwich Italien Prosciutto
Sandwich Italien Prosciutto Ingrédients (4 personnes) 4 pains ciabatta (110 g par personne) 200 g…
Tartare de saumon et chips de légumes
Tartare de saumon et chips de légumes (10 personnes) Ingrédients Tartare de saumon 1,2 kg…
Vongole au beurre miso
Vongole au beurre miso (10 personnes) Ingrédients Vongole 4 kg de vongole (palourdes), soigneusement lavées…
Saint-Jacques sauce asiatique au nuoc-mâm, citron vert, coriandre et piment
Saint-Jacques sauce asiatique au nuoc-mâm, citron vert, coriandre et piment (10 personnes) Ingrédients Saint-Jacques 30…
Scampis grillés et salsa de mangue
Scampis grillés et salsa de mangue (10 personnes) Ingrédients Scampis 50 gros scampis, non décortiqués…
Brochettes de poisson grillé et salade de papaye
Brochettes de poisson grillé et salade de papaye (10 personnes) Ingrédients Brochettes de poisson 1,5…
Tacos aux fishsticks en croûte de coco
Tacos aux fishsticks en croûte de coco (10 personnes) Ingrédients Fishsticks 1,2 kg de poisson…
Burger de poisson avec mayonnaise aux herbes
Burger de poisson avec mayonnaise aux herbes (10 personnes) Ingrédients Burgers de poisson 1,2 kg…
