Acquisition de VDS-Food S.A. et VDS-Food Bxl S.A. par Bidfood Belgium S.A.
Le mardi 30 mars, la société Bidfood Belgium S.A. a conclu un accord d’acquisition pour les deux entités juridiques suivantes : VDS-Food SA (à Wavre et Barchon) et VDS-Food Bxl SA (à Bruxelles). L’acq ...
Tonkatsu sando
Pour 10 personnesIngrédientsPour le pain20 tranches de pain blanc10 morceaux de spiring de porc (coupé un peu plus épais que la normale)250 g de farine5 œufs battus250 g de pankoKewpie (Mayonnaise jap ...
Ragout mexicain Birria
Pour 10 personnes Ingrédients 2,5 kg de côtes de bœuf désossées 1,5 oignon jaune 3,5 gousses d’ail 420 g de tomates cerises 1,5 càs de purée de tomate 5 poiv ...
Recette pâte de pistaches
Ingrédients : 300 g de pistaches 160 g de sucre fin Une pincée de sel Préparation : Chauffer le four à 150 ⁰C. Faire griller les noix pendant 10 minutes. Mettre les pistaches t ...
Recette gâteau petit déjeuner
Recette pour 8 personnes : Ingrédients Framboises, myrtilles, fraises et fruits rouges frais ou surgelés (quantité selon le goût) 1 banane mûre 400 g de yaourt grec 200 g de flocons d'a ...
Des étoiles dans les yeux de la génération Z : quels ingrédients ?
Des étoiles dans les yeux de la génération Z : quels ingrédients ? Comment convaincre les futurs talents de la gastronomie belge de rejoindre une cuisine ? C’est à cette question que répondent Quenti ...
Le finger food pour retrouver l’appétit
Le finger food pour retrouver l’appétitLe Clairval à Pondrôme, non loin de Beauraing, est une Maison de vie et de soins de taille moyenne, où vivent une centaine de résidents. La maison de repos est e ...
Danone : One planet, One Health
Danone : One planet, One healthNOS ENGAGEMENTSChaque fois que nous mangeons et buvons, nous votons pour le monde dans lequel nous voulons vivre. Chez Danone, nous en sommes absolument convaincus. Et c ...
Lutter contre le gaspillage alimentaire : un enjeu ancré dans l’adn du groupe BEL
Lutter contre le gaspillage alimentaire :Un enjeu ancré dans l'adn du groupe BELChez Bel, la lutte contre le gaspillage alimentaire est une bataille menée de longue date, ancrée dans son modèle économ ...
Contribuer ensemble à un monde plus sain
Contribuer ensemble à un monde plus sainPastridor attache une grande importance à la durabilité. Contribuer ensemble à un monde plus sain : tel est notre objectif. Et il le sera toujours. En tant que ...