Ragout mexicain Birria
Pour 10 personnes Ingrédients 2,5 kg de côtes de bœuf désossées 1,5 oignon jaune 3,5 gousses d’ail 420 g de tomates cerises 1,5 càs de purée de tomate 5 poiv ...
Pain vénézuélien Arepa
Pain vénézuélien Arepa Pour 10 personnesIngrédients750 g de semoule de maïs (blanche ou jaune) précuite1,25 l d’eau2,5 càc de selHuile d’olive végétaleUstensiles: poêle à frire ...
Recette pâte de pistaches
Ingrédients : 300 g de pistaches 160 g de sucre fin Une pincée de sel Préparation : Chauffer le four à 150 ⁰C. Faire griller les noix pendant 10 minutes. Mettre les pistaches t ...
Recette gâteau petit déjeuner
Recette pour 8 personnes : Ingrédients Framboises, myrtilles, fraises et fruits rouges frais ou surgelés (quantité selon le goût) 1 banane mûre 400 g de yaourt grec 200 g de flocons d'a ...
