Empanadas colombiennes au haché et à la coriandre
Empanadas colombiennes au haché et à la coriandre Pour 10 personnes Ingrédients : 150g de pommes de terre farineuses 1 oignon 1 tomate 2 oignons jeunes 10g de coriandre fraîche ...
Tonkatsu sando
Tonkasy sandoPour 10 personnesIngrédientsPour le pain20 tranches de pain blanc10 morceaux de spiring de porc (coupé un peu plus épais que la normale)250 g de farine5 œufs battus250 g de pankoKewpie (M ...
Ragout mexicain Birria
Pour 10 personnes Ingrédients 2,5 kg de côtes de bœuf désossées 1,5 oignon jaune 3,5 gousses d’ail 420 g de tomates cerises 1,5 càs de purée de tomate 5 poiv ...
Pain vénézuélien Arepa
Pain vénézuélien Arepa Pour 10 personnesIngrédients750 g de semoule de maïs (blanche ou jaune) précuite1,25 l d’eau2,5 càc de selHuile d’olive végétaleUstensiles: poêle à frire ...
Recette pâte de pistaches
Ingrédients : 300 g de pistaches 160 g de sucre fin Une pincée de sel Préparation : Chauffer le four à 150 ⁰C. Faire griller les noix pendant 10 minutes. Mettre les pistaches t ...
Recette gâteau petit déjeuner
Recette pour 8 personnes : Ingrédients Framboises, myrtilles, fraises et fruits rouges frais ou surgelés (quantité selon le goût) 1 banane mûre 400 g de yaourt grec 200 g de flocons d'a ...
