Kartoffelsandwich10 personenIngrediënten:6 middelgrote vastkokende aardappelen400 g geraspte kaas500 g kwark200 g zure room4 el melk12 gedroogde tomatenIJsbergsla10 sandwiches of andere broodjes ...

Omgekeerde spicy Mexicaanse nachoschotel 10 personen Ingrediënten: Voor de chips 500 g tortilla’s 1 tl paprikapoeder 1 tl chilipoeder Voor de guacamole 4 rijpe avocado’s 2 l ...

Pompoenrisotto met chorizo 10 personen Ingrediënten: 750 g risottorijst 1 kg pompoen 5 sjalotten 5 tenen knoflook 500 g chorizo 375 ml witte wijn 2,5 l groentebouillon 500 ...

Gevulde bolcourgette met Ebly (tarwe) in cantharellensaus 10 personen Ingrediënten: Voor de gevulde courgette 10 bolcourgettes 200 g sjalot 400 g Ebly 150 g wortel 150 g knolseld ...

Capresebroodjes met pesto 10 personen Ingrediënten: 10 kleine ciabatta’s 5 bollen mozzarella 30 blaadjes basilicum Handje rucola (garnering) 10 kleine tomaten Geroosterde pijnboo ...

Gevulde artisjok met groene boontjes 10 personen Ingrediënten: 10 artisjokken 2,5 citroenen 750 g groene boontjes 12,5 sneetjes wit brood 430 g pecorino 5 teentjes knoflook 20 ...