Volys, 100% gevogelte
Volys, 100% gevogelteDe kip belast ons milieu het minstVan alle vleessoorten is de kip het meest milieuvriendelijk. Per kilo kip heb je zo'n 6,8kg CO2. Vlees doet het stukken minder goed. Zo zit een l ...
Waterweerbaarheid versterken door te werken met de natuur
Ardo : Waterweerbaarheid versterken door te werken met de natuurWater is een van de meest cruciale hulpbronnen voor de landbouw, maar tegelijk ook een van de meest kwetsbare voor klimaatverandering. L ...
Pastasalade met scampi’s en Philadelphia
Pastasalade met scampi's en PhiladelphiaINGREDIËNTEN (4p) 250 gr Philadelphia Balance (Light)500gr scampi’s100 gr Nduja50 gr pasta4 sucrine salades1 gele courgette1 bakje rode kerstomaat50 gr rucola50 ...
Botanical breeze gin & tonic
Botanical breeze gin & tonicPer persoonIngrediënten (per persoon) :50 ml gin (bij voorkeur met botanicals)150 ml premium tonicSchijfje gedroogde sinaasappelTakje verse rozemarijn3-4 veenbessen (ve ...
Vegan dalgonakoffie
Vegan dalgonakoffiePortie per persoonIngrediënten (per persoon) :2 el instantkoffie 2 el suiker (of kokossuiker) 2 el heet water 200 ml koude havermelk (of andere plantaardige melk)IJsblokjes ...
Buddha bowl met gemarineerde tofu en bruine rijst
Buddha bowl met gemarineerde tofu en bruine rijstVoor 10 personenVoor de bowl:500 g bruine rijst (of quinoa)800 g stevige tofu300 g edamameboontjes (gepeld)400 g geroosterde zoete aardappel in blokjes ...
Gnocchi met rode kool, spinazie, kikkererwten en pijnboompitten
Gnocchi met rode kool, spinazie, kikkererwten en pijnboompittenBereiding: 15 minuten Kooktijd: 15 minutenBudget: voordeligIngrediënten (4 personen)800 g gnocchi 1/4 rode kool100 g jonge spinazieblaadj ...
Matcha green vegan smoothie met chiazaad en munt
Matcha green vegan smoothie met chiazaad en munt Bereiding: 15 minuten Budget: voordeligIngrediënten (4 personen)80 cl amandelmelk 2 bananen2 kiwi's3 tl matchapoeder 1 klein bosje munt2 el agavesiroo ...
Tempeh-soba bowl met sesam-limoensaus
Tempeh-soba bowl met sesam-limoensaus Bereiding: 15 minuten Kooktijd: 15 minuten Budget: voordeligIngrediënten (4 personen) 300 g tempeh 250 g Chinese noedels enkele korianderstengels sesamolie Voor d ...
Aziatische noedelsoep met paksoi en tofu
Aziatische noedelsoep met paksoi en tofu Bereiding: 15 minuten Kooktijd: 15 minuten Budget: voordeligIngrediënten (4 personen) 250 g Chinese noedels 300 g stevige tofu 1 lente-ui 100 g sojabonen (eda ...