Brochettes de lapin aux cacahuètes et yaourt à l’ail des ours
Brochettes de lapin aux cacahuètes et yaourt à l’ail des ours (10 personnes) Ingrédients Brochettes 1,5 kg de filet de lapin, coupé en dés 60 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ail, pressé ...
Filet mignon et chimichurri, salade de quinoa au potiron grillé
Filet mignon et chimichurri, salade de quinoa au potiron grillé (10 personnes) Ingrédients Filet mignon 10 morceaux de filet mignon de 180 g 40 ml d’huile d’olive Sel et poivre Chimic ...
Steaks de thon sur méli-mélo de haricots blancs, tomates, citron et basilic
Steaks de thon sur méli-mélo de haricots blancs, tomates, citron et basilic (10 personnes) Ingrédients Thon 10 steaks de thon de 150 g 40 ml d’huile d’olive Sel et poivre Méli-mélo de ...
Travers de porc épicés au glaçage sticky
Travers de porc épicés au glaçage sticky (10 personnes) Ingrédients Travers de porc 4 kg de travers de porc (spareribs) 40 g de paprika en poudre 20 g de cumin en poudre 20 g de sucre ...
Burrata, pain croustillant, courgettes grillées et vinaigrette à la menthe
Burrata, pain croustillant, courgettes grillées et vinaigrette à la menthe(10 personnes)IngrédientsCourgettes5 courgettes, coupées en rubans ou en fines tranches60 ml d’huile d’oliveSel et poivrePain1 ...
Smash burger végétarien
Smash burger végétarien (10 personnes) Ingrédients Burgers 10 burgers végétariens 10 pains à hamburger 30 g de beurre Garnitures 200 g de cheddar, en tranches 2 oignons roug ...
Salade de couscous aux fraises, concombre et menthe
Salade de couscous aux fraises, concombre et menthe (10 personnes) Ingrédients Couscous 600 g de couscous 750 ml de bouillon de légumes bouillant 60 ml d’huile d’olive Sel Salade ...
