Bereiding

• Meng de kokosmelk in een grote kan met de kokosroom: meng goed onder elkaar.
• Voeg de kurkuma en de honing toe en mix kort met een staafmixer, zodat er geen brokjes achterblijven. Pers de limoenen uit en voeg toe.
• Vul de glazen met ijsblokjes en schenk het mengsel in. Werk af met verse munt en een snufje kurkuma of limoenrasp.

Serveertip! Dit drankje in de warme versie is dé perfecte najaarsbooster. Laat de ijsblokjes achterwege, warm het geheel op en vervang de munt door steranijs of een kaneelstok.