Cheesecake à la sauce caramel et aux noix (10 personnes) Ingrédients Base 250 g de spéculoos 100 g de beurre fondu Garniture 900 g de fromage frais à tartiner 200 g de sucre 3 ...

Pizza végane (10 personnes) Ingrédients Pâte à pizza 10 pâtons de pâte à pizza végane de 250 g Semoule de blé dur, pour saupoudrer Sauce tomate 800 g de tomates pelées en conserve ...

Pâtes carbonara au potiron (10 personnes) Ingrédients Potiron 1 kg de courge butternut, coupée en dés 40 ml d’huile d’olive 4 branches de thym Sel et poivre Pâtes 1 kg de spag ...

Risotto aux champignons des bois (10 personnes) Ingrédients Champignons des bois 1,2 kg de champignons des bois mélangés (par exemple champignons bruns, shiitakés et pleurotes), coupés en gros ...

Soupe à l’oignon gratinée (10 personnes) Ingrédients Soupe à l’oignon 2 kg d’oignons, coupés en demi-rondelles 80 g de beurre 3 gousses d’ail, finement hachées 40 g de farine 200 m ...

Salade au halloumi grillé et au potiron (10 personnes) Ingrédients Potiron 1,5 kg de potiron (par exemple Hokkaido), avec la peau, coupé en gros morceaux 60 ml d’huile d’olive 4 branches ...