Kartoffelsandwich
Kartoffelsandwich10 personenIngrediënten:6 middelgrote vastkokende aardappelen400 g geraspte kaas500 g kwark200 g zure room4 el melk12 gedroogde tomatenIJsbergsla10 sandwiches of andere broodjesBereid ...
Pompoenrisotto met chorizo
Pompoenrisotto met chorizo10 personenIngrediënten:750 g risottorijst1 kg pompoen5 sjalotten5 tenen knoflook500 g chorizo375 ml witte wijn2,5 l groentebouillon500 g doperwtjes250 g Parmezaanse kaas500 ...
Gevulde bolcourgette met Ebly (tarwe) in cantharellensaus
Gevulde bolcourgette met Ebly (tarwe) in cantharellensaus10 personenIngrediënten:Voor de gevulde courgette10 bolcourgettes200 g sjalot400 g Ebly150 g wortel150 g knolselderij4 tenen look100 g Parmezaa ...
Capresebroodjes met pesto
Capresebroodjes met pesto10 personenIngrediënten:10 kleine ciabatta’s5 bollen mozzarella30 blaadjes basilicumHandje rucola (garnering)10 kleine tomatenGeroosterde pijnboompitten (garnering)500 g verse ...
Veggie bonen-enchilada’s met guacamole
Veggie bonen-enchilada’s met guacamole 10 personen Ingrediënten: 1 kg zwarte bonen 20 middelgrote wraps 7 paprika’s 4 uien 500 g mais 1,5 kg tomatenblokjes 4 tl paprikapoede ...
Overname van VDS-Food NV en VDS-Food Bxl door Bidfood NV
Bidfood Belgium N.V., de Belgische dochteronderneming van de Zuid-Afrikaanse Bidcorp groep, is een belangrijke speler in de sector van de distributie van voedingswaren en non-food op meerdere tempera ...
VEGETARISCHE PASTA MET EEN GEPOCHEERD EI
VEGETARISCHE PASTA MET EEN GEPOCHEERD EIIngrediënten 10 personen5 uien10 tenen look2,5 el tomatenpuree1,5 kg kastanjechampignons7 tl gerookt paprikapoeder500 g zure room35 ml worcestershiresausBuidelt ...
KIPPENSOEP MET WITTE BONEN, SPINAZIE EN VERSE CROUTONS
KIPPENSOEP MET WITTE BONEN, SPINAZIE EN VERSE CROUTONSIngrediënten 10 personen750 g grote witte bonen uit blik2,5 uien625 g wortelenHandje bladpeterselie5 tl paprikapoeder2,5 teentjes look5 stengels s ...
Tonkatsu sando
Voor 10 personenIngrediënten Voor het broodje20 sneetjes wit brood10 lapjes varkensspiering (iets dikker gesneden dan normaal)250 g bloem5 eieren (losgeklopt)250 g pankoKewpie (Japanse mayonaise)250 g ...
Mexicaans stoofpotje Birria
Voor 10 personenIngrediënten2,5 kg runderribben zonder been1,5 gele ui3,5 tenen knoflook420 g kerstomaatjes1,5 el tomatenpuree5 Ancho pepers3 gedroogde chili’s de árbol5 gedroogde guajillo chili’s3 ge ...