Gegrilde scampi's met zoete chilisaus (10 personen) Ingrediënten Scampi’s 1,5 kg scampi’s, gepeld met staart 60 ml olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst limoenzeste Zout en peper ...

Pastasalade met gegrilde mais (10 personen) Ingrediënten Pasta 1 kg fusilli of penne 60 ml olijfolie Salade 6 maiskolven, gegrild en van de kolf gesneden 300 g cherrytomaten, geh ...

Brochettes van zeevruchten met courgettesalade (10 personen) Ingrediënten Brochettes 400 g grote garnalen, gepeld 400 g mosselvlees 400 g mosselvlees 60 ml olijfolie 2 teentjes kno ...

Brochette van konijn met pinda's en yoghurt van wilde knoflook (10 personen) Ingrediënten Brochettes 1,5 kg konijnenfilet, in blokjes 60 ml olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 20 ...

Filet mignon met chimichurri en quinoasalade met gegrilde pompoen (10 personen) Ingrediënten Filet mignon 10 stukken filet mignon van 180 g 40 ml olijfolie Zout en peper Chimichurri ...

Tonijnsteaks op een bonen- en tomatenmedley met citroen en basilicum (10 personen) Ingrediënten Tonijn 10 tonijnsteaks van 150 g 40 ml olijfolie Zout en peper Bonen- en tomatenmedley ...

Spicy ribbetjes met sticky glaze (10 personen) Ingrediënten Ribbetjes 4 kg spareribs 40 g paprikapoeder 20 g komijnpoeder 20 g bruine suiker Zout en peper Glaze 300 ml ketc ...

Burrata met krokant brood, gegrilde courgettes en muntdressing 10 personen Ingrediënten: Courgettes 5 courgettes, in linten of plakken 60 ml olijfolie zout, peper Brood 1 stokbro ...

Vegetarische smashburger (10 personen) Ingrediënten Burgers 10 vegetarische burgers 10 hamburgerbroodjes 30 g boter Toppings 200 g cheddar, in plakjes 2 rode uien, in dunne ...

Couscoussalade met aardbeien, komkommer en munt(10 personen)IngrediëntenCouscous600 g couscous750 ml groentebouillon, kokend60 ml olijfoliezoutSalade500 g aardbeien, in kwarten2 komkommers, in blokjes ...